Тархун (естрагон) трава 1000 г

Загальний опис

Полин естрагон (Artemisia dracunculus), або тархун, – це багаторічна трав'яниста рослина родини айстрових. Висота стебел коливається від 40 до 150 см, вони мають жовтаво-буре забарвлення, у верхній частині розгалужені. Листки чергові, вузькі, лінійно- або видовженоланцетні, загострені. Квітки дрібні, блідо-жовті, розташовані в пониклих, майже кулястих кошиках, які формують вузьке густе волотисте суцвіття. Плід – сім'янка. Цвіте у серпні – вересні.

Поширення

Росте в Лісостепу та Степу України, зустрічається по берегах річок, у степових балках і на пустищах. Полин естрагон також культивують як пряну рослину.

Заготівля і зберігання

Для лікарських цілей використовують верхівки стебел із листям і квітками. Їх зрізують, зв'язують у пучки та сушать у затінку на протязі або в добре провітрюваному приміщенні. Штучне сушіння здійснюють при температурі до 40°C. Сухої сировини виходить приблизно 25%. Готову сировину зберігають у герметичних ємностях – скляних банках або бляшанках.

Хімічний склад

Полин естрагон містить ефірну олію (0,1–0,72%), каротин (до 15 мг%), аскорбінову кислоту (до 190 мг%) та гіркі й дубильні речовини. До складу ефірної олії входять сабінен, мірцен, метилхавікол, естрагол та інші компоненти.

Фармакологічні властивості та використання

Полин естрагон стимулює секрецію шлункового соку та жовчі, підвищує діурез і має загальнозміцнюючий ефект. Його настій використовують для покращення апетиту та травлення, при катарах шлунка (зокрема, при хронічних гастритах зі зниженою кислотністю), водянці, метеоризмі та глистяних інвазіях. Рослина також відома як ефективний протицинготний засіб.

Крім лікарського використання, естрагон застосовують у кулінарії: як приправу до м’ясних страв, у приготуванні безалкогольних напоїв, ароматичного оцту, солінь (огірків, помідорів, капусти, яблук, груш). Свіжою травою натирають сире м’ясо та дичину для запобігання появі мух.

Лікарські форми та застосування

Настій: 6 г подрібненої трави залити 200 мл окропу, настояти. Приймати по 1/3 склянки 3 рази на день до їди.

Протипоказання

Препарати полину естрагону протипоказані вагітним жінкам.

Увага!

Перед застосуванням рекомендується обов'язково проконсультуватися з лікарем. Опис та інструкція із застосування наведені виключно з ознайомлювальною метою і не повинна бути використана як керівництво до самолікування. Тільки лікар може ухвалити рішення про призначення препарату, а також визначити дози та способи його застосування.