Грецкий орех фракция 1/2+, коробка 10 кг

Премиальная фракция ядра грецкого ореха для производства и оптовой торговли

Предлагаем очищенное ядро ​​грецкого ореха фракции 1/2+ — одну из наиболее востребованных позиций среди кондитерских производств, пекарен, производителей шоколада, гранолы, снеков и фасовщиков орехов.

Основу партии составляют большие половинки ядра размером более 16 мм. Фракция отличается привлекательным внешним видом, светлым цветом, высокой ценностью и стабильным качеством.

Мы являемся официальными представителями производителя и поставляем продукцию без посредников по Украине и странам Европейского Союза.

Характеристики продукции

Фракция: 1/2+ (80%)

Размер ядра: более 16 мм

Основная фракция: не менее 80% половинок

Цвет: светлый, от светло-соломенного до золотистого

Вкус: чистый, сладковатый, без горечи

Запах: характерный для свежего грецкого ореха

Влажность: не более 5%

Посторонние примеси: отсутствуют

ГМО: не содержит

Сертифицированное качество

Производство отвечает международным стандартам продовольственной безопасности и проходит многоуровневый контроль качества.

Предприятие сертифицировано по стандартам:

• Organic Standard Ltd (UA-BIO-108)
• Food Safety System Certification (FSSC) 22000
• SMETA 4-Pillar Audit

Каждую партию продукции предоставляются сертификаты качества и сопроводительные документы.

Контроль качества на каждом этапе

Чтобы обеспечить стабильное качество продукции, каждая партия проходит:

• раскалывание;
• калибровка;
• аспирацию;
• оптическая сортировка фотосепаратором;
• ручная сортировка;
• контроль металлодетектором;
• вакуумная упаковка.

Пищевая ценность на 100 г

• Энергетическая ценность - 706 ккал
• Жиры - 68,1 г
• Белки - 15,9 г
• Углеводы - 5,1 г
• Клетчатка - 4,6 г

Для кого подходит фракция 1/2+

Фракция 1/2+ широко используется:

• в кондитерском производстве;
• для декорирования тортов и десертов;
• в производстве шоколада;
• для фасовки и розничной продажи;
• в ресторанах и заведениях HoReCa;
• для производства гранолы, мюсли и снеков.

Большие светлые половинки выглядят привлекательно, поэтому особенно ценятся покупателями и производителями премиальной продукции.

Фасовка и доставка

• Продукция фасуется в вакуумные пакеты по 5 кг.
• 2 пакета по 5 кг в коробке;
• вес коробки – 10 кг;
• минимальный заказ – 1 коробка.

Доставка осуществляется по всей Украине и странам Европейского Союза.