Топінамбур корінь 1000 г

Загальний опис

Топінамбур (Helianthus tuberosus), або земляна груша, — багаторічна трав'яниста рослина родини айстрових. Його підземні частини утворюють бульби неправильної форми, що нагадують коренеплоди. Вони мають жовтуватий, бурий або фіолетовий колір і містять значну кількість корисних речовин.

Поширення

Походить із Північної Америки, але широко культивується в Україні та інших країнах як кормова, харчова та лікарська культура. Росте на родючих ґрунтах, часто зустрічається в дикорослому вигляді.

Заготівля і зберігання

Корені (бульби) викопують восени або ранньою весною. Їх можна зберігати в погребах, присипаними піском, або висушувати для подальшого використання.

Хімічний склад

Бульби топінамбура містять:

• інулін (до 20%),
• пектини,
• вітаміни B1, B2, C, PP,
• мікроелементи (калій, магній, залізо, кремній, цинк).

Фармакологічні властивості

Має гіпоглікемічну, загальнозміцнюючу, сорбуючу, антиоксидантну дію.

Від яких хвороб лікує

Діабет, атеросклероз, гіпертонія, ожиріння, подагра, анемія, захворювання печінки та шлунково-кишкового тракту.

Лікарські форми і інструкція з приготування

1. Сік: Свіжі бульби подрібнити, віджати. Вживати по 50 мл 2–3 рази на день.
2. Відвар: 3 ст. ложки подрібнених коренів залити 500 мл води, кип'ятити 10 хвилин, настояти 1 годину. Приймати по 100 мл двічі на день.
3. Порошок: Сухі бульби змолоти в порошок, приймати по 1 ч. ложці 2 рази на день.

Протипоказання

Індивідуальна непереносимість, метеоризм, жовчнокам'яна хвороба.

Увага!

Перед застосуванням рекомендується обов'язково проконсультуватися з лікарем. Опис та інструкція із застосування наведені виключно з ознайомлювальною метою і не повинна бути використана як керівництво до самолікування. Тільки лікар може ухвалити рішення про призначення препарату, а також визначити дози та способи його застосування.