Волоський горіх фракція 1/4, коробка 10 кг

Ядро волоського горіха фракції 1/4 для кондитерського виробництва, фасування та харчової промисловості

Пропонуємо очищене ядро волоського горіха фракції 1/4 оптом безпосередньо від виробника.

Фракція 1/4 є однією з найбільш універсальних та популярних серед виробників кондитерських виробів, шоколаду, випічки, граноли, сухих сніданків та готових харчових сумішей. Завдяки оптимальному розміру ядра продукція забезпечує зручність використання у виробництві та стабільний зовнішній вигляд готової продукції.

Ми є офіційними представниками виробника та гарантуємо прямі поставки без посередників по Україні та країнах Європейського Союзу.

Характеристики продукції

Фракція: 1/4

Основна фракція: не менше 80%

Калібр ядра: від 8 до 16 мм

Колір: світлий, від світло-солом'яного до золотистого

Смак: чистий, натуральний, з легким горіховим післясмаком

Запах: характерний для свіжого волоського горіха

Текстура: суха, хрустка та щільна

Вологість: не більше 5%

Сторонні домішки: не допускаються

ГМО: відсутні

Сертифіковане виробництво

Виробництво відповідає міжнародним стандартам харчової безпеки та проходить регулярний контроль якості.

Наявні міжнародні сертифікати:

• Organic Standard Ltd (UA-BIO-108)
• Food Safety System Certification (FSSC) 22000
• SMETA 4-Pillar Audit

На кожну партію продукції надаються сертифікати якості та супровідна документація.

Контроль якості на кожному етапі

Кожна партія проходить багаторівневу систему контролю:

• Розколювання
• Калібрування
• Аспірація
• Оптичне сортування фотосепаратором
• Ручне сортування
• Контроль металодетектором
• Вакуумне пакування

Завдяки сучасному обладнанню та ручному контролю забезпечується стабільний фракційний склад та висока чистота продукції.

Харчова цінність на 100 г

• Енергетична цінність — 706 ккал
• Жири — 68,1 г
• Білки — 15,9 г
• Вуглеводи — 5,1 г
• Клітковина — 4,6 г

Для кого підходить фракція 1/4

Фракція 1/4 широко використовується:

• у кондитерській промисловості;
• для виробництва шоколаду та цукерок;
• у випічці та хлібобулочних виробах;
• для виробництва граноли та мюслі;
• у фасуванні горіхових сумішей;
• у виробництві снеків;
• для підприємств HoReCa;
• для виробників продукції Private Label.

Оптимальний розмір шматочків забезпечує рівномірний розподіл горіха у готовому продукті та економічну ефективність виробництва.

Фасування та доставка

Продукція фасується у вакуумні пакети по 5 кг.

• 2 пакети по 5 кг у коробці;
• вага коробки — 10 кг;
• мінімальне замовлення — 1 коробка.

Доставка здійснюється по всій Україні та до країн Європейського Союзу.